American Eggnog – Rogo od jaja s mlijekom, viskijem i muškatnim oraščićem

American Eggnog - Rogo od jaja s mlijekom

Zašto ne biste sami napravili američki liker od jaja? Uz ovaj recept, ukusno kremasti američki liker od jaja spreman je u tren oka. Prvo umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti, zatim umiješajte bjelanjak u mlijeko i lagano zagrijavajte. Dodajte malo viskija, a zatim umiješajte žumanjke da dobijete kremasti liker od jaja.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 2 l mlijeka
  • 200 g šećera
  • 10 jaja
  • 375 ml viskija, ruma ili konjaka
  • Grupirani muškatni oraščić

Upute

  1. Razdvojiti jaja.
  2. Umutiti žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti.
  3. Postupno umiješati bjelanjke u mlijeko uz zagrijavanje.
  4. Dodati viski.
  5. Na kraju umiješati kremu od žutanjaka,nemojte kuhajte dulje !
  6. Pospite liker od jaja muškatnim oraščićem i poslužite.

Util

  • Pehar
  • Lonac
  • Pjenjača

Najnoviji recepti