Američki corn dog s topljenim sirom

Američki corn dog s topljenim sirom

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Hrskava kukuruzna kora, nježni sir i sočne kobasice – to su američki corn dogovi s topljenim sirom. Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite vruće uz kečap ili neki drugi umak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Američki corn dog s topljenim sirom
Američki corn dog s topljenim sirom

Porcije: 3 osoba | Vrijeme pripreme: 30 minuta

Hrskava kukuruzna kora, nježni sir i sočne kobasice – to su američki corn dogovi s topljenim sirom. Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite vruće uz kečap ili neki drugi umak.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Sjeverna Amerika | Priprema: Prženje | Izbornik: Brza hrana | Kuhinja: Američki recepti

Sastojci

  • 8 kobasica
  • 8 kriški topljenog sira
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 360 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 3 g soli
  • 2 g papra
  • 5 g biljnog ulja

Posuđe

  • drveni ražnjići
  • zdjela
  • friteza
  • kuhinjske hvataljke

Upute

  1. Umotajte kobasice u kriške sira i nataknite ih na ražnjiće.
  2. Postavite corn dogs na lim za pečenje i stavite u zamrzivač na 20 minuta.
  3. U zdjeli pomiješajte brašno, mlijeko, jaja, prašak za pecivo , sol i papar.
  4. Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili upotrijebite fritezu. Trebalo bi ih biti dovoljno da potpuno potopite corn dogs.
  5. Umočite corn dogs jedan po jedan u tijesto, lagano ih okrećući da se ocijedi višak tijesta.
  6. Koristeći hvataljke umočite corn dogs u ulje i pržite dok ne porumene.
  7. Stavite corn dogs na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja.

Za premazivanje corn dogsa od tijesta, najbolje je napuniti tijesto u čašu i jednostavno uroniti corn dogs u nju.