Aromatična savijača od jabuka s filom i suhim marelicama

Aromatična savijača od jabuka s filom i suhim marelicama

Ovo fino pecivo s mirisnim nadjevom savršeno je za svaku čajanku. Tanko filo tijesto i aromatični nadjev od jabuka sa suhim marelicama čine ovu savijaču neodoljivo dobrom. Sočan, sladak i neopisivo ukusan, nezaobilazan za sve sladokusce.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 5 glasova

Sastojci

  • 110 g šećera
  • 1¼ žličice cimeta
  • ½ žličice soli
  • 3 jabuke
  • 1 žličica soka od limuna
  • 70-100 g suhih marelica
  • 55 g krušnih mrvica
  • 6 listova finog tijesta
  • 115 g maslaca
  • orasi, po ukusu, po želji
  • vrhnje za šlag, po ukusu, po želji

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190°C.
  2. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  3. U zdjeli pomiješajte šećer, cimet i sol.
  4. Cca. Ostavite sa strane 3 žlice mješavine šećera i cimeta.
  5. Jabuke ogulite, očistite od jezgre i narežite na komade veličine zalogaja.
  6. Umiješajte limunov sok.
  7. Sitno nasjeckajte marelice.
  8. Pomiješajte jabuke, šećer i krušne mrvice.
  9. Odaberite orašaste plodove po ukusu.
  10. Otopite maslac.
  11. Stavite listove filo tijesta na kuhinjski ubrus.
  12. Neka se rubovi tijesta preklapaju.
  13. Uhvatite tijesto otopljenim maslacem.
  14. Zatim pospite sa sačuvanom mješavinom šećera i cimeta.
  15. Nadjev rasporedite po vrhu, ostavljajući rub od 1/2 inča oko ruba.
  16. Podignite jednu stranu ručnika i uvrnite u štrudlu.
  17. Stavite šavom prema dolje na lim za pečenje.
  18. Namažite savijaču preostalim maslacem i pospite šećerom -Pospite smjesu s cimetom.
  19. Pecite savijaču od jabuka 45-50 minuta.

Util

  • lim za pečenje
  • pergament
  • zdjela
  • žlica
  • nož
  • daska za rezanje
  • ručnik

Najnoviji recepti