Aromatična štrudla od lisnatog tijesta od jabuka s cimetom i grožđicama

Aromatična štrudla od lisnatog tijesta od jabuka s cimetom i grožđicama

Klasična se radi od tijesta za savijače. U ovom receptu savijača od jabuka pečena je s lisnatim tijestom i vrlo je aromatična s grožđicama i cimetom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 4 jabuke
  • 1 žlica soka od limuna
  • 200 g smeđeg šećera
  • 150 g grožđica
  • 1-2 žličice cimeta
  • 250 g lisnatog tijesta
  • 1 jaje
  • 60 ml mlijeka
  • šećer u prahu, po ukusu

Upute

  1. Ogulite jabuke i izvadite im jezgru.
  2. Narežite tri jabuke na tanke ploške ili komadiće.
  3. Četvrtu jabuku naribajte na ribež i pokapajte limunovim sokom.
  4. Pomiješajte jabuke sa šećerom, grožđicama i cimetom u zdjeli .
  5. Lisnato tijesto razvaljajte na tepsiji obloženoj papirom za pečenje.
  6. Jednu dužu stranu namažite nadjevom i prekrijte drugom polovicom tijesta.
  7. Rubove stisnite.
  8. Umiješajte jaje i mlijeko u manju zdjelu.
  9. Dodajte štrudlu Premažite jajem.
  10. Nožem napravite nekoliko rezova u tijestu.
  11. Pecite štrudlu od jabuka 35-40 minuta na 200°C dok lijepo ne porumeni.
  12. Nakon hlađenja štrudlu od jabuka pospite šećerom u prahu i poslužite.

Util

  • gulilica
  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • zdjela
  • kuhinjska četka
  • šećer za glazuru

Najnoviji recepti