Aromatične palačinke od jabuka s mrkvom i bademovim mlijekom
Sastojci
- 130 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- ¹⁄₄ žličica soli
- ¹⁄₂ žličica cimeta
- ¹⁄₄ žličica mljevenog đumbira
- 1-2 prstohvata muškatnog oraščića, mljevenog
- 1-2 prstohvata klinčića , mljeveno
- 1 jaje
- 2 žličice smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 300mL bademovog mlijeka
- 1 jabuka, velika
- 2 mrkve, srednje veličine
- 1-2 žlice ulja
Posuđe
- zdjela
- zdjela
- ručni mikser
- ribač
- tava
- švicarska lopatica
Upute
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i sve začine u zdjeli.
- Pomiješajte jaje, šećer i vaniliju u posebnoj zdjeli.
- Ulijte bademovo mlijeko i ponovno promiješajte.
- Uzmite jabuku i mrkvu na ribež.
- Jabuku i mrkvu u smjesu s brašnom i pomiješati.
- Dodajte tekuće sastojke i miješajte da dobijete jednoličnu smjesu.
- Tijesto za palačinke pržite u serijama na tavi s uljem nekoliko minuta na svakoj strana dok ne porumene.
- Poslužite palačinke od jabuka s orasima i vrhnjem .
