Aromatični Datschi lisnati kolač od šljiva od dizanog tijesta

Aromatični Datschi lisnati kolač od šljiva od dizanog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 110 minuta

Plum Datschi najavljuje jesen! Aromatizirano tijesto s kvascem s finim kiselkastim okusom i cimetom izvrsnog okusa! Kolač od šljiva se peče kao lim i svojim zavodljivim mirisom poziva na popodnevnu kavu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Aromatični Datschi lisnati kolač od šljiva od dizanog tijesta
Aromatični Datschi lisnati kolač od šljiva od dizanog tijesta

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 110 minuta

Plum Datschi najavljuje jesen! Aromatizirano tijesto s kvascem s finim kiselkastim okusom i cimetom izvrsnog okusa! Kolač od šljiva se peče kao lim i svojim zavodljivim mirisom poziva na popodnevnu kavu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 350 g brašna
  • 7 g suhog kvasca
  • 40 g šećera
  • 50 g maslaca, omekšalog
  • 150 ml mlijeka, toplog
  • 1 jaje
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kg šljiva

Posuđe

  • kuhinjski procesor
  • oklagija
  • zdjela
  • žlica
  • pleh
  • pekpapir

Upute

  1. U sjeckalici pomiješajte meki maslac, jaje, šećer, prstohvat soli i toplo mlijeko.
  2. Dodajte brašno i suhi kvasac.
  3. Zamijesite glatko tijesto s kvascem.
  4. Ostavite tijesto, poklopljeno odstoji na toplom oko 30 minuta i ostavite.
  5. Šljive prepolovite i očistite od koštica.
  6. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
  7. Tijesto ponovo premijesite i razvaljajte na tepsiju.
  8. Šljive stavite jednu do druge na dizano tijesto.
  9. Ostavite kolač pokriven još 20 minuta.
  10. Pecite Datschi od šljiva na 180°C oko 30 minuta.
  11. Pomiješajte 1 žlicu šećera i 1 žličicu cimeta u maloj zdjelici.
  12. Dok je kolač od šljiva još vruć, pospite ga cimet šećerom.
  13. Plum Datschi s Poslužite šlag.