Aromatični džem od jabuka s narančama, šećerom i cimetom
Sastojci
- 1,8-2 kg jabuka
- 2 naranče
- 1 kg šećera
- 1 žlica cimeta
Posuđe
- nož
- blender
- staklenke za pekmez
- lonac
- žlica za miješanje
Upute
- Jabuke ogulite, očistite od središta i narežite na ploške.
- Ogulite naranče i izmiksajte ih u blenderu.
- Stavite jabuke u lonac, dodajte pire od naranče, cimet i šećer.
- Pustite da prokuha, temeljito miješajući .
- Nakon što provrije, kuhajte na srednjoj vatri oko 50 minuta uz povremeno miješanje.
- Pekmez od jabuka ulijte u čiste staklenke s poklopcem na odvrtanje i ostavite da se ohladi.
- Džem čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
