Aromatični džem od krušaka s jabukama i cimetom

Aromatični džem od krušaka s jabukama i cimetom

Kombinacija ovih plodova daje izvrstan okus i miris. Višekratnim kuhanjem kruške i jabuke ostaju u komadićima.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 1 kg jabuka
  • 1 kg krušaka
  • 1¹⁄₂ kg šećera
  • 1 žličica cimeta

Upute

  1. Jabuke i kruške ogulite i izvadite im jezgru te ih narežite na male komadiće.
  2. Voće stavite u lonac.
  3. Dodajte šećer, lagano promiješajte i ostavite poklopljeno 1-2 sata.
  4. Dobro promiješajte i dovedite smjesu do vrenja .
  5. Smanjite vatru i kuhajte 5 minuta.
  6. Džem maknite s vatre i ostavite 2-3 sata.
  7. Dodajte cimet.
  8. Vratite na vatru, kuhajte 5 minuta i ostavite da se malo ohladi.
  9. Još jednom kratko prokuhajte i odmah sipajte džem od krušaka u čiste staklenke za džem.
  10. Zatvorite staklenke i džem od krušaka nakon što se ohladi stavite na hladno i tamno mjesto.

Util

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • žlica za miješanje
  • staklenke za pekmez

Najnoviji recepti