Aromatični džem od krušaka s narančama i cimetom

Aromatični džem od krušaka s narančama i cimetom

Vrlo je aromatičan s narančama i ne samo da je vrlo dobar na kruhu. Odličan je recept za hladnu sezonu i idealan za punjenje slastica.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 1 kg krušaka, oguljenih
  • 500 g šećera
  • 1 naranča
  • 1 štapić cimeta

Upute

  1. Kruške ogulite, izvadite im koštice i narežite ih.
  2. Kruške stavite u lonac i pospite šećerom.
  3. Sve promiješajte i ostavite 3-4 sata.
  4. Naranču ogulite i sitno nasjeckajte.
  5. Naranču narežite pulpu na komadiće.
  6. Dodajte štapić cimeta, naranču i koricu kruškama u loncu i promiješajte.
  7. Zakuhajte džem i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, povremeno miješajući.
  8. Pustite da se džem od krušaka potpuno ohladi.
  9. Ponovite kuhanje oko 10 minuta i ostavite da se ohladi.
  10. Pekmez od krušaka ulijte u sterilizirane staklenke i dobro zatvorite.
  11. Džem čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Util

  • nož
  • lonac
  • daska za rezanje
  • staklenke za pekmez
  • žlica za miješanje

Najnoviji recepti