Aromatični džem od ogrozda bez sjemenki kao žele

Upute

1. Dobro operite ogrozd.
2. Stavite bobice u lonac i napunite ih vodom.
3. Pustite da prokuha i kuhajte na laganoj vatri dok bobice ne omekšaju.
4. Ocijedite sok, bacivši bobice.
5. Maknite lonac s vatre.
6. Zgnječite bobičasto voće gnječilicom ili upotrijebite ručnu miješalicu.
7. Ogrozd operite kroz vrlo fino cjedilo da zadržite kožicu i sjemenke.
8. Ulijte smjesu ogrozda natrag u lonac i donesite do vrenja.
9. Šećer za kuhanje Dodajte šećer i promiješajte.
10. Ostavite džem od ogrozda da kuha oko 5-10 minuta na laganoj vatri.
11. Vrući džem ulijte u čiste staklenke za džem i dobro zatvorite.
12. Nakon hlađenja, Džem čuvajte na hladnom mjestu.