Aromatični keksi od đumbira s medom i muškatnim oraščićem
Sastojci
- 220 g brašna
- 1 žličica mljevenog đumbira
- ¹⁄₄ žličica muškatnog oraščića, mljevenog
- ½ žličice praška za pecivo
- ¹⁄₄ žličice soli
- 120 ml ulja
- 110 g meda, tekućine
- 150 g šećer , + za posipanje
- 3 žlice mlijeka
Posuđe
- zdjela
- štapni mikser
- pribor za jelo
Upute
- Pomiješajte brašno, đumbir, muškatni oraščić, prašak za pecivo i sol u zdjeli.
- U drugoj zdjeli pomiješajte maslac, med, šećer i mlijeko.
- Dodajte suhe sastojke tekućim sastojcima i izmiješajte da nastane mekano tijesto.
- Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Uzmite otprilike jednu žlicu tijesta iz zdjele i oblikujte ga u kuglu.
- Postavite kuglice na lim za pečenje i poravnajte. Pazite da ima dovoljno razmaka između keksa.
- Kekse od đumbira pospite šećerom i pecite na 180°C 12-15 minuta.
