Aromatični kolač od šljiva s bademima, maslacem i jajima

Aromatični kolač od šljiva s bademima

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Kolač je spoj vrlo ukusnog pahuljastog, nježnog tijesta i slatkih i kiselih šljiva. Onaj ukusan s bademima je pahuljast, sočan i doslovno se topi u ustima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Aromatični kolač od šljiva s bademima
Aromatični kolač od šljiva s bademima

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Kolač je spoj vrlo ukusnog pahuljastog, nježnog tijesta i slatkih i kiselih šljiva. Onaj ukusan s bademima je pahuljast, sočan i doslovno se topi u ustima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1 šalica brašna
  • 220g mljevenih badema
  • 5 velikih šljiva
  • 120g maslaca, omekšalog
  • 1/3 šalice šećera
  • 2 velika jaja
  • šećer u prahu, za posluživanje
  • ulje, za podmazivanje

Posuđe

  • Tepsija
  • Nož
  • Zdjela
  • Ručni mikser
  • Šećer u prahu

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 175°C.
  2. Tepsiju od 25 cm namažite uljem.
  3. Šljive narežite na kriške.
  4. Bademe stavite u zdjelu s brašnom i pomiješajte.
  5. Maslac i šećer u jednoj Miksajte u posebnoj zdjeli mikserom dok ne postane kremasto.
  6. Umiješajte jaja jedno po jedno.
  7. Dodajte smjesu bademovog brašna i miješajte da dobijete jednoličnu smjesu.
  8. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i dobro rasporedite.
  9. Šljive stavite u utisnuto tijesto.
  10. Kolač sa šljivama pecite 45-50 minuta na 175°C.
  11. Gotov kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u kalupu 15 minuta.
  12. Kolač od šljiva pospite šećerom u prahu i izrežite na komade.