Aromatični kompot od jabuka s cimetom, klinčićima i zvjezdastim anisom
Sastojci
- 1 500 ml vode
- 300 g šećera
- ½ zvjezdasti anis
- 3 klinčića
- ½ štapića cimeta
- 1 200 g jabuka
- 1 kap limunske kiseline
- ½ limuna
Posuđe
- lonac
- nož
- daska za rezanje
- skimer
- staklenke
Upute
- Stavite šećer i začine u lonac kipuće vode i kuhajte 5 minuta.
- Nasjeckajte jabuke na grube kockice.
- Dodajte jabuke i limunsku kiselinu u kipući sirup.
- Nakon ponovnog vrenja kuhajte još 2-3 minute .
- Šupljikavom žlicom stavite jabuke u čiste staklenke.
- Dodajte narezani limun u kipući sirup i ostavite da kuha 5 minuta nakon što provrije.
- Sirup ulijte u staklenku s voćem a kompot od jabuka poklopiti poklopcem.
