Aromatični liker od kave s kakaom, konjakom i vanilijom
Sastojci
- 10 g kakaa u prahu
- 500 ml vode
- 270 g smeđe kamene bombone
- 270 ml votke
- 70 ml konjaka
- 50 g instant kave
- 2 zrna vanilije
Posuđe
- lonac
- stakleneboce
Upute
- Skuhajte kakao s pola vode.
- Pomiješajte šećer i preostalu vodu u malom loncu.
- Kuhajte na srednjoj vatri oko 5 minuta, dok se bombon ne otopi.
- Pojačajte vatru i dodajte sirup zakuhajte.
- Dodajte votku i konjak.
- Umiješajte kavu i kakao.
- Prepolovite mahune vanilije po dužini i stavite na dno staklene boce koja se može zatvoriti.
- Ulijte liker od kave u bocu i čvrsto zatvorite.
- Izmiješajte liker 1- Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu 2 mjeseca.
- Dobro promućkajte jednom tjedno.
Liker od kave traje do šest mjeseci.
