Aromatični liker od peperminta s votkom, vodom i šećerom
Sastojci
- 1 svežanj mente, veliki
- 1 l votke
- 200 g šećera
- 200 ml vode
Posuđe
- staklena posuda
- lonac
Upute
- Isperite mentu.
- Stavite u staklenu posudu i prelijte votkom.
- Ako menta nije potpuno prekrivena alkoholom, dodajte još malo.
- Ostavite staklenku na tamnom mjestu u sobi temperaturi 2-3 tjedna
- Protresite posudu 1-2 puta dnevno prvih tjedan i pol dana.
- Procijedite dobivenu infuziju.
- Pomiješajte šećer i vodu u loncu.
- Kuhajte na srednje jakoj temperaturi zagrijavajte, miješajući, dok se šećer ne otopi .
- Pustite da se sve ohladi.
- Ulijte otprilike polovicu sirupa u infuziju.
- Dobro promiješajte.
- Dodajte još sirupa ako želite malo slađi liker.
