Aromatični puding od riže tepsija s bundevom i vanilijom
Sastojci
- 800 g bundeve
- 400 g pudinga od riže
- 1 žličica soli
- 3 žličice šećera
- 5 g vanilina
- 1 l mlijeka
- Maslac, po ukusu
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- sito
- tepsija
- žlica za miješanje
Upute
- Tikvicu narežite na male kockice.
- Puding od riže isperite pod hladnom vodom i stavite u dublju vatrostalnu posudu.
- Dodajte sol, šećer i vaniliju.
- Pospite tikvu po vrhu.
- Napunite lonac posudu s mlijekom, ovako da ostane nekoliko centimetara do ruba kalupa.
- Pecite lonac od riže 60 minuta na 180°C.
- U gotovu lonac od riže dodajte malo maslaca i promiješajte.
Umjesto mlijeka, lonac s pudingom od riže možete pripremiti i od vode i mlijeka u omjeru 1:1.
