Aromatični sorbet od dinje od soka lubenice i limete

Aromatični sorbet od dinje od soka lubenice i limete

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 270 minuta

Osvježavajući, ukusan i nevjerojatno lijep desert od lubenice napravljen od samo četiri sastojka. Sorbet od dinje je vrlo okrepljujući i ukusan, posebno u vrućim ljetnim danima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Aromatični sorbet od dinje od soka lubenice i limete
Aromatični sorbet od dinje od soka lubenice i limete

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 270 minuta

Osvježavajući, ukusan i nevjerojatno lijep desert od lubenice napravljen od samo četiri sastojka. Sorbet od dinje je vrlo okrepljujući i ukusan, posebno u vrućim ljetnim danima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Deserti | Kuhinja: francuski recepti

Sastojci

  • 180 ml vode
  • 130 g šećera
  • 4 kg lubenice, bez sjemenki
  • 2 žlice soka od limete

Posuđe

  • lonac
  • žlica za miješanje
  • posuda za sladoled
  • samostojeći mikser
  • lopica za sladoled
  • posuda za desert

Upute

  1. Ulijte vodu u mali lonac i pospite šećerom.
  2. Pustite da prokuha na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući.
  3. Smanjite vatru i pustite da sirup kuha još 5 minuta.
  4. Uklonite zagrijte i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
  5. Pokrijte posudu za umake poklopcem i ostavite da se hladi 1 sat.
  6. Samostalnim mikserom pomiješajte lubenicu bez koštica i sok od limete dok ne postane glatko.
  7. Dodajte jednostavan sirup i Ponovno izmiksajte.
  8. Izlijte masu od dinje u posudu za led i ostavite je na 4 sata i stavite u zamrzivač.
  9. Promiješajte sorbet svakih pola sata.
  10. Izvadite sorbet od dinje iz posude za led žlicom za sladoled.
  11. Poslužite sorbet u zdjelici za desert.