Bat Oreo kolačići za švedski stol za Noć vještica

Bat Oreo kolačići za švedski stol za Noć vještica

Optički slatko ili strašno?! Šišmiši su poslastica na švedskom stolu za Noć vještica. Sočni čokoladni muffin preliven je kremastom glazurom od krem sira i ukrašen Oreo šišmišom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 6 Oreo keksa
  • 50 g crne čokolade, nasjeckane
  • 1 jaje
  • 50 g šećera
  • 2-4 kapi esencije vanilije
  • 60 g maslaca, omekšalog
  • 60 g speltinog brašna
  • 10 g kakaa za pečenje
  • ½ str. Prašak za pecivo
  • 60 ml mlijeka

Preljev

  • 9 oreo kolačića
  • 6 pari šećernih oka
  • 50 g maslaca, omekšalog
  • 50 g krem sira
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 str. prehrambena boja, narančasta

Upute

Tijesto

  1. Obložite čaše za muffine papirnatim podlogama.
  2. Razdvojite 6 Oreo keksića i nožem ostružite kremni nadjev.
  3. Stavite Oreo kolačiće u vrećicu za zamrzavanje i pomoću valjka za tijesto izmrvite ih u mrvice.
  4. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  5. Istucite bjelanjke.
  6. Dodajte šećer i aromu vanilije i nastavite s mućenjem.
  7. U žumanjke dodajte omekšali maslac i miksajte dok ne postane kremasto.
  8. Brašno pomiješajte sa smjesom za pečenje prašak i kakao za pecivo u manju zdjelu.
  9. U žumanjke ulijevajte smjesu brašna naizmjence s mlijekom. Umiješajte smjesu s maslacem.
  10. Umiješajte snijeg od bjelanjaka.
  11. Dodajte nasjeckanu čokoladu.
  12. Zatim umiješajte Oreo mrvica u tijesto.
  13. Rasporedite tijesto u 6 papirnatih čašica.
  14. Pripremite čokoladne muffine na 180° otprilike 25 minuta Pecite na srednjoj polici.
  15. Pustite da se muffini ohlade.

Preljev

  1. U zdjeli za miješanje miješajte omekšali maslac dok ne postane kremast.
  2. Pospite šećerom u prahu i nastavite miješati.
  3. Dodajte krem sir s narančastom prehrambenom bojom i dobro promiješajte.
  4. Al Pomiješajte do kremaste glazure i stavite u hladnjak na 30 minuta.
  5. Razdvojite 3 od 9 Oreo kolačića i ostružite kremni nadjev.
  6. Nožem prerežite 6 polovica biskvita.
  7. Stavite šećerne oči na 6. polovici s malo Oreo kreme Zalijepite cijele Oreos kolačiće.
  8. Napunite glazuru od krem sira u vrećicu.
  9. Nanesite glazuru na čokoladne muffine.
  10. Stavite cijele Oreos kolače okomito u kremu s očima okrenutim prema naprijed .
  11. Stavite dvije Oreo polovice prerezane na pola s desne i lijeve strane kao krilca i bat kolačići su gotovi!

Util

  • zdjela
  • štapni mikser
  • cijedna vrećica
  • posuda za muffine
  • papirnate čaše
  • šalica za miješanje
  • oklagija
  • pribor za jelo
  • nož

Video

Najnoviji recepti