Bogata slojevita salata s ribom, jajima i povrćem
Sastojci
- 3 krumpira
- 2 mrkve
- 4 jaja
- 1 glavica luka
- 240g skuše ili konzervirane tunjevine
- 60g smrznutog maslaca
- majoneza, po ukusu
- 2-4 grančice peršina
Posuđe
- lonac
- renda
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- žlica
- sito
Upute
- Kuhajte krumpir i mrkvu 25-30 minuta, jaja 10 minuta.
- Ostavite da se ohlade i ogulite.
- Narežite luk na sitne kockice.
- Ribu zgnječite vilicom.
- Za blagi okus luk, možete ga preliti kipućom vodom pa isprati pod hladnom vodom.
- Krumpir, mrkvu i bjelanjak naribati na krupnije ribež.
- Slagati ribu, luk, krumpir, mrkvu, krupno naribani maslac i jaje bjelanjke u slojevima u zdjelu za salatu.
- Nakon svakog sastojka, osim mrkve, dodajte majonezu.
- Po vrhu pospite naribani žumanjak.
- Gotovu salatu stavite u hladnjak na 1 do 2 sata.
- Ukrasite s peršinom prije posluživanja.
Stavite maslac u zamrzivač sat vremena prije sastavljanja salate.
