Bogati sok od bundeve sa sokom od jabuke, vodom i limunskom kiselinom

Bogati sok od bundeve sa sokom od jabuke

Gusti, bogati i zdravi napitak od bundeve i jabuke. Bundeva se obrađuje s jabukama i posebno je ukusna u jesen i zimi.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Sastojci

  • 1 kg bundeve
  • 1-1¹⁄₂ l vode
  • 500 g jabuka
  • 150 g šećera
  • ¹⁄₂ žličica limunske kiseline

Upute

  1. Tikve narežite na ploške i stavite u lonac.
  2. Ulijte 150-200 ml vode i zakuhajte.
  3. Ogulite i narežite jabuke na ploške i dodajte tikvi u lonac.
  4. Smanjite vatru i poklopite i kuhajte oko 20 minuta.
  5. Pročistite smjesu bundeve ručnim mikserom.
  6. Ulijte vruću vodu dok se ne postigne željena konzistencija soka.
  7. Dodajte šećer i limunsku kiselinu i promiješajte.
  8. Sok od bundeve prokuhajte dodatnih 10 minuta, uklanjajući pjenu .
  9. Sok od bundeve zagrabite u čiste staklenke i zarolajte.
  10. Pustite da se sok od bundeve ohladi i pohranite na hladno, tamno mjesto.

Util

  • lonac
  • štapni blender
  • žlica za miješanje
  • staklenke

Najnoviji recepti