Bolognese umak s mljevenom junetinom, rajčicama i mrkvom

Name: Bolognese umak s mljevenom junetinom, rajčicama i mrkvom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Talijanski recepti
Ingredients: 1 kg mljevene junetine; 500 g rajčice; 2 režnja celera; 2 glavice luka; 100 ml maslinovog ulja; 1 mrkva; 4 češnja češnjaka; peršin, po ukusu; bosiljak, po ukusu; sol, po ukusu; biber, po ukusu

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Bolognese je gusti umak od rajčice i mesa za gozbu ili za svaki dan! Špageti Bolognese klasični su talijanski recept koji se lako priprema uz minimalan trud.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 10 osoba | Vrijeme pripreme: 25 minuta

Bolognese je gusti umak od rajčice i mesa za gozbu ili za svaki dan! Špageti Bolognese klasični su talijanski recept koji se lako priprema uz minimalan trud.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Kolač od mandarine na pavlaci sa pudingom i glazurom

Na recept

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Pecite na pari | Izbornik: umaci | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

1 kg mljevene junetine
500 g rajčice
2 štapića celera
2 luka
100 ml maslinovog ulja
1 mrkva
4 režnja češnjaka
peršin, po ukusu
bosiljak, po ukusu
sol , po ukusu
papar, po ukusu

Posuđe

Sjeckalica
Duboka tava
Žlica za miješanje

Upute

Sitno nasjeckajte celer, mrkvu, luk i češnjak i pirjajte.
Povrću dodajte nasjeckano meso, pulpu rajčice, začine, sol i sitno nasjeckano začinsko bilje i dobro promiješajte.
Kruhajte dok ne skuha.
Posluživanje bolognese umak sa špagetima ili drugom tjesteninom.