Božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom

Božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Ovaj domaći božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom je super ukusan. Tako baršunast i potpuno aromatičan, posebno je ukusan za doručak ili na keksima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom
Božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 70 minuta

Ovaj domaći božićni džem od naranče s cimetom i zvjezdastim anisom je super ukusan. Tako baršunast i potpuno aromatičan, posebno je ukusan za doručak ili na keksima.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Božić | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: pekmez | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 1,4 kg naranči
  • 1 naranča, organska
  • 2 limuna
  • 400 g šećera za konzerviranje, 2:1
  • 1 štapić cimeta
  • 1 zvjezdasti anis

Posuđe

  • Zester
  • Nož
  • Daska za rezanje
  • Lonac
  • Pure blender
  • Staklenke za pekmez
  • Škimer
  • Žlica

Upute

  1. Operite organsku naranču vrućom vodom i osušite je.
  2. Žesterom otkinite fine trakice kore.
  3. Zatim oštrim nožem odrežite koru naranče i bijelu koru.
  4. Napunite naranče i stavite ih u lonac.
  5. Limune Iscijedite i dodajte sok sa šećerom za čuvanje, malo promiješajte.
  6. Pustite smjesu od naranče da se namoči oko 20 minuta.
  7. Dodajte koricu od naranče i izradite pire ručnom miješalicom.
  8. Zatim dodajte štapiće cimeta i zvjezdasti anis.
  9. Sve zajedno oko 15 -Krijte 20 minuta do pekmeza.
  10. Uklonite pjenu koja se stvara.
  11. Božićni džem ulijte u čiste staklenke s poklopcem i zatvorite. odmah.