Božićni kolač brownies s kakaom, šlagom i jagodama

Božićni kolač brownies s kakaom

Browniesi s kakaom, vrhnjem i jagodama savršeni su za božićno pečenje – vlažni, čokoladni i sa suptilnom notom kardamoma i cimeta.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 280 g brašna
  • 200 g šećera
  • 1 str. Vanilin šećer
  • 1 žličica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 220 g maslaca
  • 4 žlice kakaa
  • 240 ml vode
  • 2 jaja
  • 120 ml mlaćenice
  • kardamom, po ukusu
  • cimet, po ukusu

Preljev

  • Jagode
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 1 str. festival kreme

Upute

  1. Pomiješajte brašno, šećer, sol i sodu bikarbonu.
  2. Prokuhajte maslac, kakao, kardamom, cimet i vodu u loncu uz miješanje.
  3. Dodajte čokoladnu smjesu u smjesu od brašna i dobro promiješajte.
  4. Jaja, mlaćenicu i dodajte vanilin šećer.
  5. Sve zajedno izmiješajte da dobijete glatku smjesu.
  6. Ulijte tijesto za brownie u manji pleh obložen papirom za pečenje.
  7. Pecite brownies na 175°C 20-25 minuta.
  8. Provjerite gotovost čačkalicom.
  9. Pustite kolačiće da se ohlade i izrežite na male kvadratiće.
  10. Umutite hladno vrhnje sa šlagom.
  11. Pomoću vrećice za pečenje nanesite komadić kolačića.
  12. Operite jagode i stavite ih na vrh kreme kako biste napravili kapu Djeda Mraza.
  13. Na vrh Nanesite mrvicu kreme preko jagoda i kolačići s božićnom tortom su gotovi.

Util

  • Lonac za kuhanje
  • Zdjela
  • Štapni mikser
  • Mala četvrtasta posuda za pečenje
  • Čačkalica

Najnoviji recepti