Božićni kolačići s bademima i šećernim posipom od prhkog tijesta

Božićni kolačići s bademima i šećernim posipom od prhkog tijesta

Hrskavi od mrvičastog tijesta s mljevenim bademima i raznobojnim mrvicama super su ukusni. Limunova korica u glazuri daje izvrstan okus.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 300 g brašna
  • 2 prstohvata praška za pecivo
  • 150 g šećera
  • 300 g mljevenih badema
  • 300 g maslaca, hladnog
  • 1 jaje
  • 200 g šećera u prahu, po ukusu
  • 1-2 žlice vode , po ukusu Kako želite
  • 1/2 žličice limunove korice
  • Šećer za posip, po želji
  • Pametnije po želji

Upute

  1. Izmiksajte maslac na komadiće, dodajte šećer i jaje i nastavite s mućenjem.
  2. Umiješajte prašak za pecivo, brašno i mljevene bademe te dodajte smjesi s maslacem.
  3. Sve umutite u pješčanu konzistenciju.
  4. Forma tijesto oblikujte u okruglu kuglu.
  5. Stavite u hladnjak na sat vremena umotano u prozirnu foliju.
  6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  7. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini.
  8. Koristite božićne oblike za rezanje izvadite cijelu masu.
  9. Kekse stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite cca 12 minuta.
  10. Ostavite božićne kolačiće da se ohlade.
  11. Kekse prelijte glazurom od šećera u prahu, vode i limunove korice.
  12. Zatim božićne kolačiće ukrasite šećernim posipom.

Util

  • mješalica sa kukom za tijesto
  • zdjela
  • prozirna folija
  • oklagija
  • rezači za kekse
  • kuhinjska četka
  • zdjela

Savjeti

Za šarenu glazuru jednostavno umiješajte bilo koju prehrambenu boju i ukrasite kolačiće bojom. Kako bi božićni kolačići ostali hrskavi i svježi, trebali bi biti hermetički zatvoreni!

Video

Najnoviji recepti