Božićni kolačići s marcipanom, bademima i lješnjacima

Božićni kolačići s marcipanom

Ne može biti jednostavnije, ne moraju se rezati. Tijesto se premijesi i oblikuje valjak od tijesta. Nakon vremena hlađenja, rolada se reže i puni Giottom i marcipanom. Božićni kolačići dobivaju sjajan uzorak s čokoladnim prugama i imaju super orašast okus.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 10 glasova

Sastojci

Tijesto

  • 130 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 180 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 70 g kukuruznog brašna
  • Limunova korica, naribana

Preljev

  • Giotto, do okus
  • Marcipan krumpir
  • 50 g badema, kriške
  • 50 g nasjeckanih lješnjaka
  • preliv od tamne čokolade, po ukusu

Upute

  1. U zdjelu za miješanje dodajte maslac, šećer, koricu limuna, vanilin šećer, jaje, sol, kukuruzni škrob, brašno i prašak za pecivo.
  2. Zamijesite glatko tijesto.
  3. Tijesto oblikujte u valjke, zamotajte u foliju i ostavite na 1 sat stavite u hladnjak.
  4. Smotke tijesta narežite na kriške i zarolajte valjkom za tijesto ili pritisnite prstima.
  5. Na svaki stavite 1 marcipan krumpir ili Giotto.
  6. Prekrijte tijestom i uvaljajte u kuglice.
  7. Kuglice na kolutiće uvaljajte u bademe ili nasjeckane lješnjake.
  8. Božićne kekse slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
  9. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 15 minuta.
  10. Ostavite božićne keksiće da se ohlade.
  11. Preliv od crne čokolade otopite u vodenoj kupelji.
  12. Božićne keksiće s čokoladom Ukrasite po želji.

Util

  • kuhinjski procesor
  • prozirna folija
  • nož
  • papir za pečenje

Video

Najnoviji recepti