Bruschetta od ananasa sa salatom od sira i štapićima od rakova

Bruschetta od ananasa sa salatom od sira i štapićima od rakova

Slatki plod ananasa postavlja scenu za pikantni okus salate od sira sa štapićima od rakova na bruschetti. Savršen zalogaj od kruha za blagdane!

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 6 glasova

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 režanj češnjaka
  • 4 štapića od rakova
  • 200g ananasa, iz konzerve
  • 100g tvrdog sira
  • Sol, po ukusu
  • 2 žlice majoneze
  • 8 kriški bijelog kruha
  • 1 žlica ulja
  • krkavac , ili brusnica, po ukusu

Upute

  1. Jaja tvrdo skuhati, ostaviti da se ohlade, oguliti i sitno naribati.
  2. Češnjak oguliti i protisnuti.
  3. Nasjeckati štapiće od rakova i pola ananasa iz konzerve.
  4. Ostatak narezati na sitne komadiće.
  5. Naribajte sir na sitno ribež.
  6. Pomiješajte s jajima, češnjakom, štapićima od rakova i nasjeckanim ananasom.
  7. Salatu začinite po ukusu i začinite majonezom.
  8. Pržite chiabattu na biljnom ulju 2-3 minute dok zlatnosmeđe.
  9. Stavite salatu od rakova na Podijelite kruh.
  10. Rasporedite narezani ananas na štruce u obliku božićnog drvca.
  11. Ukrasite bobičastim voćem ako želite i poslužite kao zalogaj za kruh.
  12. i

Util

  • kuhač za jaja
  • renda
  • nož
  • renda za sir
  • zdjela
  • tava
  • okretač
  • tanjur za posluživanje

Najnoviji recepti