Bruschetta s mozzarellom i sušenim rajčicama
Sastojci
- 1 ciabatta baguette
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 6 sušenih rajčica, u ulju
- 50 g mozzarelle
- bosiljak, po ukusu
Posuđe
- tava
- preša za češnjak
- nož
Upute
- Pribl. Ploške ciabatte debljine 1 cm ispecite na suhoj tavi dok ne porumene.
- Pokapajte ploške maslinovim uljem.
- Protisnite češnjak i rasporedite ga po ploškama ciabatte.
- Na vrh stavite narezanu mozzarellu.
- Bruschetta s vrhom stavite sušene rajčice i bosiljak i poslužite.
