Brz i vlažan kolač od rabarbare od rahlog tijesta

Brz i vlažan kolač od rabarbare od rahlog tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Kolač od rabarbare napravljen od rahlog tijesta je sočnog i vrlo osvježavajućeg okusa zahvaljujući slatko-kiselom rabarbari. Jednostavno tijesto se peče sa svježom rabarbarom – kolač od rabarbare ne može biti lakši.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brz i vlažan kolač od rabarbare od rahlog tijesta
Brz i vlažan kolač od rabarbare od rahlog tijesta

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Kolač od rabarbare napravljen od rahlog tijesta je sočnog i vrlo osvježavajućeg okusa zahvaljujući slatko-kiselom rabarbari. Jednostavno tijesto se peče sa svježom rabarbarom – kolač od rabarbare ne može biti lakši.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto, Proljeće | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Recepti s video, Recepti sa video, kolačima | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 125 g pšeničnog brašna
  • 100 g šećera
  • 2 jaja
  • 125 g maslaca, omekšalog
  • vanilija
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 35 g kukuruznog brašna
  • 200-300 g rabarbare
  • 1 prstohvat soli
  • šećer u prahu, po želji, za posluživanje

Posuđe

  • zdjela
  • štapni mikser
  • nož
  • daska za rezanje
  • tepsija
  • kuhinjska lopatica

Upute

  1. Mekani maslac, pomiješajte sa šećerom, soli i vanilijom dok ne postane kremast.
  2. Umiješajte jaja i dobro promiješajte.
  3. Pomiješajte brašno, škrob i prašak za pecivo i procijedite kroz sito u smjesu jaja i maslaca.
  4. Sve dok ne postane rahlo. Tijesto razraditi.
  5. Tijesto zagladiti u kalupu za pečenje obloženom papirom za pečenje.
  6. Rabarbaru oprati i narezati i narezati na kockice.
  7. Ako su stabljike rabarbare jako široke, možete ih rezati poprijeko.
  8. Pripremljenu rabarbaru staviti na Rasporediti tijesto, malo utisnuti.
  9. Kolač od rabarbare peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 30 minuta.
  10. Ohlađeni kolač od rabarbare posuti šećerom u prahu i rezati na komade. .

Ako udvostručite količinu sastojaka, možete ispeći lim od rabarbare.