Brza juha od gljiva s mrkvom i krumpirom

Brza juha od gljiva s mrkvom i krumpirom
  • 4 osobe
  • 35 min

Brzo sa gljivama koje se priprema za 10-15 minuta. Ukusna i zdrava juha od gljiva s mrkvom i krumpirom začinjena ružmarinom.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 3 glasova

Brza juha od gljiva s mrkvom i krumpirom
Recept za ispis

Sastojci

  • 1 glavica luka
  • 1-2 mrkve
  • 2-3 krumpira
  • 90 g šampinjona, bijelih
  • 1-2 grančice mladog luka
  • sol, po ukusu
  • 2 lista lovora
  • ružmarin, suhi ili majčina dušica po ukusu
  • biljno ulje

Upute

  1. Prokuhajte 2 litre vode u loncu.
  2. Nasjeckajte povrće i gljive.
  3. Dodajte mrkvu i krumpir u vodu.
  4. Dodajte sol, lovor i sušeno bilje.
  5. Nakon nekoliko minuta, dodajte luk.
  6. Zatim dodajte gljive.
  7. Juhu zakuhajte.
  8. Kruhajte na laganoj vatri još 5-7 minuta.
  9. U pripremljenu juhu dodajte malo maslinovog ulja.
  10. Dodajte sitno nasjeckanog mladog luka.
  11. 2-3 Pustite nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem.

Util

  • lonac
  • nož
  • daska za rezanje
  • kutlača
  • Dijelite recept

Najnoviji recepti

Dobarkuhar koristi slike i grafiku na svojim stranicama, između ostalog od: Shutterstock

Dobarkuhar na drugim jezicima