Brza mesna štruca s jajima, pečenim lukom i umakom od rajčice
Sastojci
- 900 g mljevenog mesa
- 1 jaje
- 1 žličica prženog luka
- 1 žličica češnjaka u prahu
- ½ žličice papra
- ½ žličice soli
- 60 g krušnih mrvica
- 250 g umaka od rajčice
- 1 paprika, po želji
Posuđe
- zdjela
- tepsija / kalup za kruh
- kuhinjska četka
Upute
- Mljeveno meso, pečeni luk, jaje, začine i krušne mrvice dobro izmiješajte u zdjeli.
- Paprike narežite na sitne komadiće i dodajte u mljevenu smjesu.
- Dobro izmiješajte mljevenu smjesu i izlijte u dugačku posudu za pečenje .
- Namažite umakom od rajčice.
- Mesnu štrucu pecite u pećnici na 180 stupnjeva 1 sat.