Brza pita od jabuka na kefiru za jesen

Brza pita od jabuka na kefiru za jesen

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Ova pita od jabuka se brzo i jednostavno pravi. S kefirom u tijestu, kolač će ispasti nježan i prozračan. Jednostavan, ali ukusan recept za kolače za jesenske dane uz svijeće.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza pita od jabuka na kefiru za jesen
Brza pita od jabuka na kefiru za jesen

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 60 minuta

Ova pita od jabuka se brzo i jednostavno pravi. S kefirom u tijestu, kolač će ispasti nježan i prozračan. Jednostavan, ali ukusan recept za kolače za jesenske dane uz svijeće.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 4-5 jabuka
  • 2 jaja
  • 1 šalica kefira
  • 30g maslaca, omekšalog
  • 1 šalica šećera
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 1 šalica brašna
  • 3 žličice kukuruznog škroba
  • 1 žličica praška za pecivo
  • limunov sok , za prelijevanje
  • šećer u prahu, za posluživanje

Posuđe

  • tepsija
  • pergament
  • zdjela
  • nož
  • gulilica
  • daska za rezanje
  • štapni mikser
  • žlica
  • kuhinjska lopatica

Upute

  1. Obložite kalup za tortu papirom za pečenje.
  2. Jabuke operite, ogulite i narežite na komade srednje veličine.
  3. Pokapajte jabuke sokom od limuna.
  4. Dodajte šećer po ukusu i 3 žlice kukuruznog škroba.
  5. Lagano promiješajte, a jabuke ostavite sa strane.
  6. Mikserom umutite dva jaja i šalicu šećera.
  7. U smjesu dodajte vanilin šećer i ponovno promiješajte.
  8. Umiješajte omekšali maslac.
  9. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. .
  10. U smjesu ulijte kefir i sve promiješajte žlicom.
  11. Dodajte u obrocima prosijano brašno i prašak za pecivo i dobro promiješajte. Pazite da u tijestu nema grudica.
  12. Ulijte otprilike polovicu tijesta na dno posude.
  13. Nježno ga zagladite.
  14. Preko tijesta obilato rasporedite pripremljene jabuke.
  15. Rasporedite ostatak tijesto preko slojeva jabuka.
  16. Pitu od jabuka stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.
  17. Čačkalicom provjerite da li je kolač gotov.
  18. Pustite kolač da se malo ohladi i pažljivo ga izvadite iz lima.
  19. Prije posluživanja pitu od jabuka možete posuti šećerom u prahu.