Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom

Name: Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Austrijski recepti
Ingredients: 300 g prokulica; 6 kriški slanine; 1 žlica maslinovog ulja, ili nekog drugog biljnog ulja; 2 češnja češnjaka; ½ žličice soli; ¼ žličice crnog papra, krupno mljevenih; orašastih plodova, po želji

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Jesenska salata od prokulice sa slaninom savršen je dodatak svakom jelu. Bogata salata priprema se brzo i jednostavno, a ukusna je.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Jesenska salata od prokulice sa slaninom savršen je dodatak svakom jelu. Bogata salata priprema se brzo i jednostavno, a ukusna je.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Savjet!

Pržene ruske knedle s krumpirom i lukom

Na recept

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Prilozi, salate | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

300 g prokulice
6 kriški slanine
1 žlica maslinovog ulja ili drugog biljnog ulja
2 režnja češnjaka
½ žličice soli
¼ žličice crnog papra, grubo mljevenog
Orasi, po želji

Posuđe

lonac
skimer
tanjur
tava
lopatica

Upute

Zakuhajte 2 litre vode u velikom loncu.
Dodajte prokulice i pustite da zavrije.
Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
Izvadite kupus.
Narežite slaninu u jednoj pirjajte u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri.
Dodajte prokulice, češnjak, sol i papar i pirjajte 5 minuta.