Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom

Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Jesenska salata od prokulice sa slaninom savršen je dodatak svakom jelu. Bogata salata priprema se brzo i jednostavno, a ukusna je.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom
Brza salata od prokulica sa slaninom i češnjakom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 17 minuta

Jesenska salata od prokulice sa slaninom savršen je dodatak svakom jelu. Bogata salata priprema se brzo i jednostavno, a ukusna je.

nbsp;

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Prilozi, salate | Kuhinja: Austrijski recepti

Sastojci

  • 300 g prokulice
  • 6 kriški slanine
  • 1 žlica maslinovog ulja ili drugog biljnog ulja
  • 2 režnja češnjaka
  • ½ žličice soli
  • ¼ žličice crnog papra, grubo mljevenog
  • Orasi, po želji

Posuđe

  • lonac
  • skimer
  • tanjur
  • tava
  • lopatica

Upute

  1. Zakuhajte 2 litre vode u velikom loncu.
  2. Dodajte prokulice i pustite da zavrije.
  3. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta.
  4. Izvadite kupus.
  5. Narežite slaninu u jednoj pirjajte u velikoj neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri.
  6. Dodajte prokulice, češnjak, sol i papar i pirjajte 5 minuta.