Brza tava od mljevenog mesa s čilijem, soja umakom i rižinim octom

Brza tava od mljevenog mesa s čilijem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

sa soja umakom, čilijem i češnjakom možete pripremiti u kratkom vremenu. Dodatak rižinog octa svinjskom mljevenom mljevenju daje azijsku notu. Svjetleće cijevi, miris češnjaka i ukusan prilog ili nevjerojatno ukusno jelo od kojeg svako srce brže kuca.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza tava od mljevenog mesa s čilijem
Brza tava od mljevenog mesa s čilijem

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 40 minuta

sa soja umakom, čilijem i češnjakom možete pripremiti u kratkom vremenu. Dodatak rižinog octa svinjskom mljevenom mljevenju daje azijsku notu. Svjetleće cijevi, miris češnjaka i ukusan prilog ili nevjerojatno ukusno jelo od kojeg svako srce brže kuca.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Proljeće, Zima | Regija: Azija | Priprema: Pecite na pari | Izbornik: Glavna jela, Jela od mesa | Kuhinja: Japanski recepti

Sastojci

  • 1 luk
  • 4 češnja češnjaka
  • 1-2 žlice biljnog ulja
  • 1 čili papričica, sušena
  • 450 g mljevene svinjetine
  • 2 žlice soja umaka
  • 1 prstohvat šećera
  • 250 ml pilećeg temeljca
  • 2 žličica rižinog octa

Posuđe

  • tava
  • nož
  • daska za rezanje
  • preša za češnjak
  • lopatica

Upute

  1. Narežite luk na pola ili četvrtine kolutića.
  2. Protisnite češnjak kroz tijesak.
  3. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
  4. Pržite luk na ulju 4 minute.
  5. Zatim dodajte češnjak i čili.
  6. Nastavite pirjati povrće minutu.
  7. Dodajte mljevenu junetinu u tavu s povrćem.
  8. Kuhajte smjesu 3-4 minute, često miješajući.
  9. Kada je meso kuhano zaprženo, dodajte sojin umak i šećer.
  10. Nakon još 5 Deglazirajte juhom.
  11. Pustite sadržaj posude da prokuha i smanjite vatru na nisku.
  12. Pržite mljeveno meso bez poklopca 15-18 minuta.
  13. Dodajte rižin ocat u mljeveno meso prije posluživanja.
  14. Dobro promiješajte i dodajte Tavu od mljevene junetine poslužite uz prilog po želji.