Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama, vrhnjem i sirom

Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama jednostavna je i izvrsnog je okusa. Tikvice popržite na maslacu, prelijte vrhnjem i poslužite sa sirom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama
Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 20 minuta

Brza tjestenina od tagliatelle s tikvicama jednostavna je i izvrsnog je okusa. Tikvice popržite na maslacu, prelijte vrhnjem i poslužite sa sirom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Kuhati, pečenje | Izbornik: Glavna jela, Vegetarijanska | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 200 g tagliatelle tagliatelle ili fetuccini
  • sol, po ukusu
  • 300 g tikvica
  • 2 žlice maslaca
  • crni papar, po ukusu
  • 100 ml vrhnja
  • 50 g tvrdog sira
  • bosiljak, po ukusu

Posuđe

  • lonac
  • cijedilo za tjesteninu
  • tava
  • nož
  • daska za rezanje
  • lopatica

Upute

  1. Skuhajte tagliatelle u slanoj vodi dok ne omekšaju, procijedite vodu.
  2. Tikvice narežite na male komadiće ili tanke trakice.
  3. Otopite maslac u tavi.
  4. Dodajte tikvice i pržite 3 minute uz miješanje povremeno.
  5. Dodajte sol, papar i vrhnje, promiješajte i pirjajte još 5 minuta.
  6. Dodajte tjesteninu u tavu i promiješajte.
  7. Za posluživanje pospite tjesteninu sirom i ukrasite listićima bosiljka.

lonac cjedilo tava nož daska za sjeckanje lopatica