Brza tjestenina za Noć vještica s umakom od češnjaka i rajčice

Brza tjestenina za Noć vještica s umakom od češnjaka i rajčice

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 13 minuta

Fina sablasna tjestenina također s licem čudovišta! Priprema se brzo i jednostavno sa špagetima i umakom od rajčice te ukrašen sirom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza tjestenina za Noć vještica s umakom od češnjaka i rajčice
Brza tjestenina za Noć vještica s umakom od češnjaka i rajčice

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 13 minuta

Fina sablasna tjestenina također s licem čudovišta! Priprema se brzo i jednostavno sa špagetima i umakom od rajčice te ukrašen sirom.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Noć vještica | Regija: Europa | Priprema: Kuhati | Izbornik: jela od tijesta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

Osnovno

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 luk, mali
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 prstohvat šećera
  • 1 žlica paste od rajčice
  • 1 limenka rajčice
  • Bosiljak, po ukusu
  • Sol, po ukusu
  • Papar, po ukusu
  • 200 g špageta

Za dekoraciju

  • Dimljeni sir, po ukusu
  • Grana Padano sir, naribani, po ukusu
  • Kopar, po ukusu
  • Peršin, po ukusu

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • lonac
  • žlica
  • cjedilo

Upute

  1. Narežite luk i češnjak na kockice i pirjajte na maslinovom ulju s prstohvatom šećera.
  2. Dodajte pire od rajčice, pelate i bosiljak.
  3. Ostavite da se sve krčka 20 minuta na laganoj vatri.
  4. Začinite rajčicu umak sa soli i paprom.
  5. Skuhajte špagete u slanoj vodi dok ne budu al dente, procijedite i stavite na tanjur.
  6. Prelijte umak od rajčice preko špageta u krug.
  7. Ukrasite lice sirom i začinskim biljem kao noć vještica čudovište.