Brza zaprška od gljiva s prženim krumpirom i lukom

Brza zaprška od gljiva s prženim krumpirom i lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

s prženim krumpirom i lukom jednostavan je ručak ili večera koja ne samo da vas zasićuje već je i izvrsnog okusa. dobro se slažu s gljivama, a uz prženi luk dobivaju izvrsnu pečenu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brza zaprška od gljiva s prženim krumpirom i lukom
Brza zaprška od gljiva s prženim krumpirom i lukom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

s prženim krumpirom i lukom jednostavan je ručak ili večera koja ne samo da vas zasićuje već je i izvrsnog okusa. dobro se slažu s gljivama, a uz prženi luk dobivaju izvrsnu pečenu aromu.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Jela od povrća, Veganska, Vegetarijanska | Kuhinja: Njemačka kuhinja

Sastojci

  • 500 g šampinjona
  • 2-3 žlice biljnog ulja
  • 1 luk
  • 600 g krumpira
  • sol, po ukusu
  • začinsko bilje, po ukusu

Posuđe

  • tava
  • nož
  • daska za rezanje
  • žlica za miješanje

Upute

  1. Očistite gljive.
  2. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
  3. Pržite gljive 10 minuta.
  4. Narežite luk na pola kolutića i dodajte mu.
  5. Pržite još 7-10 minuta .
  6. Krumpir narežite na ne prevelike komade i dodajte u tavu.
  7. Pržite još 20 minuta ili malo duže.
  8. Povremeno promiješajte i posolite 5 minuta prije kraja kuhanja.
  9. Prije posluživanja tavu s gljivama pospite nasjeckanim začinskim biljem.