Brzi kolač od krušaka sa kupinama, jajima i bademima

Brzi kolač od krušaka sa kupinama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kolač od krušaka je sočnog okusa i ugodne kiselosti zahvaljujući kupinama. Kolač se priprema za par minuta i ukusan je.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Brzi kolač od krušaka sa kupinama
Brzi kolač od krušaka sa kupinama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 55 minuta

Kolač od krušaka je sočnog okusa i ugodne kiselosti zahvaljujući kupinama. Kolač se priprema za par minuta i ukusan je.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: njemački recepti

Sastojci

  • 125g maslaca + za podmazivanje
  • 3-4 kruške, zrele
  • 115g šećera
  • 2g velikih jaja
  • 55g pšeničnog brašna
  • 100g bademovog brašna
  • ¹⁄₂ žličica praška za pecivo
  • 1 šaka kupina
  • 50 listića badema
  • šećer u prahu, po ukusu

Posuđe

  • štapni mikser
  • posuda za pečenje
  • posuda za miješanje
  • nož
  • daska za rezanje
  • šaker za šećer u prahu

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C.
  2. Maslacem namažite kalup za pečenje od 20 cm.
  3. Dno obložite okruglim papirom za pečenje.
  4. Kruške prerežite po dužini na pola i izvadite im jezgru.
  5. Maslac i šećer dobro izmiješajte mikserom.
  6. Umiješajte jedno po jedno jaje.
  7. Dodajte brašno i prašak za pecivo i miješajte dok ne postane glatko.
  8. Izlijte tijesto u pripremljenu posudu.
  9. Stavite polovice krušaka u krug Stavite na vrh i rasporedite kupine između.
  10. Kolač od krušaka pecite 25 minuta na 190 °C.
  11. Zatim pospite listićima badema.
  12. Stavite peći još 8-10 minuta.
  13. Kada se kolač potpuno ohladi, pospite posipom šećerom u prahu.