Brzi kolač od vrhnja sa mandarinama i pudingom od vanilije
Sastojci
Tijesto
- 300 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 125 g šećera u prahu
- 1 str. Vanilin šećer
- 125 g maslaca
- 2 žumanjka
kiselo vrhnje
- 500 ml mlijeka
- 125 g šećera
- 2 str. Prašak za puding od vanilije
- 600 g kiselog vrhnja
- 1 konzerva mandarina
Posuđe
- zdjela
- ručni mikser
- tepsija
- sito
- lopatica
Upute
Tijesto
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, šećerom u prahu, vanilin šećerom, maslacem i žumanjcima u tijesto.
- Prhko tijesto ostavite u hladnjaku 30 minuta.
kiselo vrhnje
- Donesite mlijeko do vrenja, umiješajte šećer i puding u prahu.
- Dodajte kiselo vrhnje i miješajte dok ne postane homogeno.
- Ocijeđene mandarine umiješajte u kremu.
- Utisnite tijesto u podmazan kalup i podignite rub.
- Na tijesto staviti kiselo vrhnje i zagladiti.
- Dodati kolač od kiselog vrhnja Peći na 170 stupnjeva cca 70 minuta.
nbsp;