Bubble vafli sa sladoledom, bananom i jagodama
Sastojci
Bubble Waffles
- 140 g brašna
- 1 pakiranje praška za pecivo
- 20 g kreme za kolače, suhe
- 25 g kukuruznog škroba
- 2 jaja
- 120 g šećera
- 25 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 140 ml vode
- 25 ml ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
za punjenje
- 200 g sladoleda
- 160 g banana
- 100 g jagoda
- 20 ml čokoladnog umaka
Posuđe
- Prosijač za brašno
- Zdjela
- Drvena lopatica
- Prozirna folija
- Pekač za vafle s mjehurićima
- Lopatica
Upute
- Prosijajte brašno u zdjelu.
- Dodajte prašak za pecivo, kukuruzno brašno i prašak za kremu za kolače.
- U posebnoj zdjeli umutite jaja.
- Dodajte šećer i mijesite drvenom kuhačom.
- zašećereni Ulijte kondenzirano mlijeko i vodu u smjesu i promiješajte.
- Prelijte tekuću smjesu preko suhih sastojaka.
- Promiješajte pjenjačom.
- Dodajte ekstrakt vanilije i biljno ulje i ponovno promiješajte.
- Pokrijte zdjelu s prozirnom folijom.
- Den Stavite tijesto za vafle u hladnjak na 60 minuta.
- Donesite tijesto na sobnu temperaturu.
- Prethodno zagrijte pekač za vafle.
- Pržite vafle jedan za drugim dok ne porumene.
- Okrenite još vruće mjehuraste vafle stavite u omotnicu i ostavite da se ohlade.
- Banane narezane na ploške, a jagode na kolutove.
- Napunite mjehuraste vafle sladoledom i na vrh stavite banane i jagode.
- Ukrasite čokoladnim umakom i uživajte.
