Burrata sir na salati od rajčice s bosiljkom

Burrata sir na salati od rajčice s bosiljkom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Burrata s rajčicama i bosiljkom recept je za jednostavnu, ukusnu i laganu salatu, vrlo sličnu dobro poznatom capreseu. Burrata sir je talijanska delicija koja je slična mozzarelli. Vanjski omotač je napravljen od čvrste mozzarelle, dok je iznutra kremasti krem sir.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Burrata sir na salati od rajčice s bosiljkom
Burrata sir na salati od rajčice s bosiljkom

Porcije: 2 osoba | Vrijeme pripreme: 10 minuta

Burrata s rajčicama i bosiljkom recept je za jednostavnu, ukusnu i laganu salatu, vrlo sličnu dobro poznatom capreseu. Burrata sir je talijanska delicija koja je slična mozzarelli. Vanjski omotač je napravljen od čvrste mozzarelle, dok je iznutra kremasti krem sir.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Ljeto | Regija: Europa | Priprema: Hladna priprema | Izbornik: Predjela | Kuhinja: Talijanski recepti

Sastojci

  • 200g datulja rajčice
  • 200g sira burrata
  • 2 režnja češnjaka
  • 2 grančice bosiljka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1 žličica balzamičnog octa
  • ¼ žličice soli

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • zdjela
  • žlica
  • ravni tanjur

Upute

  1. Operite rajčice i narežite na tanke kriške.
  2. Češnjak sitno nasjeckajte.
  3. Bosiljak nasjeckajte na trakice.
  4. Sve zajedno pomiješajte u zdjeli.
  5. Začinite solju, balzamičnim octom i maslinovim uljem.
  6. Stavite salatu od rajčice na ravni tanjur Rasporedite tanjure.
  7. Stavite burrata sir na vrh.
  8. Pokapajte balzamičnim octom i poslužite.