Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom

Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom su meke, tanke i nježne. Kakao im daje čokoladni okus i čini ih još zanimljivijima. Ove su palačinke tople, aromatične i nježne za sve koji vole isprobavati nešto novo. Za tijesto se sastojci moraju sjediniti i ostaviti da malo odstoji. Pečene u tavi, ove palačinke su jednostavno ukusne.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom
Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom

Porcije: 4 osoba | Vrijeme pripreme: 80 minuta

Čokoladne palačinke s kefirom i sodom bikarbonom su meke, tanke i nježne. Kakao im daje čokoladni okus i čini ih još zanimljivijima. Ove su palačinke tople, aromatične i nježne za sve koji vole isprobavati nešto novo. Za tijesto se sastojci moraju sjediniti i ostaviti da malo odstoji. Pečene u tavi, ove palačinke su jednostavno ukusne.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Istočna Europa | Priprema: pečeno meso | Izbornik: Kolači | Kuhinja: Ukrajinski recepti

Sastojci

  • 3 jaja
  • 500ml kefira
  • ½ žličice soli
  • 4 žličice šećera
  • 270 – 290g brašna
  • 2 žličice kakaa
  • 300 – 400ml vode
  • ½ žličice sode bikarbone
  • 4 žličice biljnog ulja, + nešto širiti

Posuđe

  • zdjela
  • metlica
  • tava
  • sito

Upute

  1. U zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, kefir, sol i šećer.
  2. Pomiješajte prosijano brašno i kakao.
  3. Dodajte smjesi s jajima.
  4. Dobro izmiješajte da nema grudica.
  5. Prokuhajte soda bikarbona Dodajte vodu i dobro promiješajte.
  6. Dolijevajte malo po malo tijesto i dalje miješajući.
  7. Dodajte biljno ulje.
  8. Pokrijte zdjelu s tijestom i ostavite na sobnoj temperaturi pola sata.
  9. Promiješajte ponovno tijesto .
  10. Tavu za pečenje malo namažite uljem.
  11. Ispecite palačinke sa svake strane i poslužite s čokoladnim umakom.