Čokoladni desert s avokadom i kokosovim mlijekom
Sastojci
- 3 avokada
- pulpa vanilije, mahuna vanilije
- 6 žlica kokosovog mlijeka
- 3 žlice kakaa u prahu, npr. kakaa za pečenje
- 3 žlice meda
Posuđe
- posuda za miješanje
- blender
- žlica
- čaše
Upute
- Uzmite avokado i izdubite ga.
- Stavite meso avokada u zdjelu s kokosovim mlijekom, kakaom, medom i sjemenkama vanilije.
- Sve miksajte ručnom miješalicom dok ne postane kremasto.
- Ulijte puding od čokolade u čaše.
- Pospite nasjeckanim pistaćima.
- Ukrasite listićem mente.
- Čokoladni puding s avokadom ohladite u hladnjaku oko 1 sat.
Za zaslađivanje čokoladnog deserta može poslužiti agavin sirup ili zrela banana. Ako volite malo orašasto, slobodno umiješajte pržene orašaste plodove. Kokosovo mlijeko možete zamijeniti bademovim, sojinim ili kravljim mlijekom!
