Čokoladni kolači od šljiva s mlijekom, kakaom i smeđim šećerom

Čokoladni kolači od šljiva s mlijekom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

Blago je kiselkastog okusa šljive koji nadopunjuje bogati čokoladni okus peciva. Kolač se jednostavno priprema i može se ispeći unaprijed.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Čokoladni kolači od šljiva s mlijekom
Čokoladni kolači od šljiva s mlijekom

Porcije: 8 osoba | Vrijeme pripreme: 65 minuta

Blago je kiselkastog okusa šljive koji nadopunjuje bogati čokoladni okus peciva. Kolač se jednostavno priprema i može se ispeći unaprijed.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen | Regija: Europa, Istočna Europa | Priprema: Peći | Izbornik: torta | Kuhinja: Ukrajinski recepti

Sastojci

  • 150-160g brašna
  • ¼ žličice soli
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 115g maslaca + za podmazivanje
  • 100g bijelog šećera
  • 100g smeđeg šećera
  • 25g kakaa za pečenje
  • 1 jaje L
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 120 ml mlijeka
  • 5-7 šljiva
  • šećer u prahu, po ukusu

Posuđe

  • zdjela
  • štapni mikser
  • tepsija
  • lopatica
  • nož

Upute

  1. Pomiješajte prosijano brašno sa solju i praškom za pecivo.
  2. Pomiješajte maslac s dvije vrste šećera i kakaom u prahu.
  3. Umiješajte jaje i ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.
  4. Trećinu brašna smjesu i pola mlijeka Promiješajte, zatim ponovite.
  5. Na kraju dodajte preostalu mješavinu brašna.
  6. Upotrijebite mikser da svaki put dobro izmiješate kako ne bi ostale grudice.
  7. Izlijte tijesto u podmazanu tepsiju i ravnomjerno ga podijelite .
  8. Šljive narežite na polovice ili četvrtine Stavite na tijesto i lagano pritisnite.
  9. Kolač sa šljivama pecite cca 45-50 minuta na 180°C.
  10. Gotov kolač poslužite posipan šećerom u prahu.