Čokoladni toffee s maslacem od kikirikija
Sastojci
- 350g čokolade
- 380-400g kondenziranog mlijeka, zaslađenog
- 80-120g maslaca od kikirikija
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- zdjela
- tepsija
- pergament
Upute
- Nasjeckajte čokoladu na male komadiće.
- Stavite u zdjelu otpornu na toplinu zajedno s kondenziranim mlijekom.
- Stavite u mikrovalnu pećnicu, zagrijavajte oko 1 minutu, zatim miješajte dok ne postane glatka.
- Poravnajte 9-inčnu (23 cm) tepsiju s papirom za pečenje.
- Papir treba malo visi preko rubova.
- Čokoladnu smjesu rasporedite u tepsiju i poravnajte.
- Stavite u hladnjak na 10 minuta.
- Ako maslac od kikirikija je jako gusta, malo zagrijte u mikrovalnoj.
- Masu ravnomjerno rasporedite po čokoladi.
- Stavite kalup u hladnjak na 2 sata.
- Zatim ga izvadite iz hladnjaka i povucite masu izvadite iz kalupa pomoću papira za pečenje.
- Uklonite papir za pečenje, stavite toffee u izrezane sitne slatkiše.
- toffee poslužite kao desert.
Ako se pri rezanju masa lijepi za nož, možete je staviti u zamrzivač na neko vrijeme. Vrlo je praktično umjesto obične čokolade koristiti čokoladne kapljice.
