Crumble od jabuka s kruškama, orasima i limunom

Crumble od jabuka s kruškama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 41 minuta

Jesen je savršeno doba godine za crumble od jabuka s kruškama. Ova voćna torta s hrskavim mrvljenim tijestom može se brzo pripremiti, a s orasima je božanstveno ukusna.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )
Crumble od jabuka s kruškama
Crumble od jabuka s kruškama

Porcije: 6 osoba | Vrijeme pripreme: 41 minuta

Jesen je savršeno doba godine za crumble od jabuka s kruškama. Ova voćna torta s hrskavim mrvljenim tijestom može se brzo pripremiti, a s orasima je božanstveno ukusna.

Pregledajte recept:

Ø 5 od 5 zvjezdica ( 4 glasova )

Sezona: Jesen, Ljeto, Zima | Regija: Europa | Priprema: Peći | Izbornik: Deserti, Kolači | Kuhinja: Engleski recepti

Sastojci

  • 500 g jabuka
  • 500 g krušaka
  • 1 limun
  • 85 g šećera, za crumble tijesto
  • 2 žlice šećera, za voće
  • 1 grančica ružmarina
  • 70-100 g oraha
  • 175 g brašno
  • 85 g maslaca, hladnog u komadićima

Posuđe

  • nož
  • daska za rezanje
  • tava
  • ribač za agrume
  • sokovnik za agrume
  • žlica
  • tepsija
  • sjeckalica
  • projekciona mašina

Upute

  1. Ogulite jabuke i kruške i narežite ih na male komadiće.
  2. Operite limun u vrućoj vodi i naribajte koricu.
  3. Iscijedite sok iz pola limuna.
  4. Stavite jabuke u lonac.
  5. Limun korica, limunov sok, Dodajte 2 žlice šećera i stabljike ružmarina.
  6. Kuhajte na srednjoj vatri 3 do 4 minute.
  7. Dodajte kruške, promiješajte i ostavite na štednjaku još 2-3 minute.
  8. Stavite u lonac posudu i poravnajte.
  9. Zdrobite orahe nožem ili u multipraktiku.
  10. Dodajte brašno, hladni maslac u komadićima i šećer.
  11. Sve preradite u mrvice.
  12. Mrvice stavite preko voća u vatrostalnu posudu.
  13. Den Crumble od jabuka s kruškama pecite oko 20-25 minuta na 190°C.