Crumble od rabarbare s jagodama – voćni desert s crumble tijestom
Sastojci
- 100 g rabarbare
- 50-80 g jagoda
- 1 žlica šećera
- 1 str. Vanilin šećer
- 90 g maslaca, omekšalog
- 30 g smeđeg šećera
- 30-40 g šećera
- 100 g brašna
- 30 g mljevene zobi, meke
Posuđe
- nož
- daska za rezanje
- kuhinjski procesor
- male ramekice
- kuhinjska četka
- staklena zdjela
- žlica
Upute
- Nasjeckajte rabarbaru.
- Komadiće rabarbare pomiješajte u zdjeli s 1 žlicom šećera i vanilin šećerom.
- Narežite jagode na kriške.
- Dodajte jagode rabarbari i dobro promiješajte.
- Maslac na komadiće, brašna, pomiješajte smeđi šećer, bijeli šećer i valjanu zob u multipraktiku da dobijete mrvice.
- Namažite 4 male rampe s malo maslaca.
- Rasporedite mješavinu rabarbare i jagoda na dno ramki.
- Izlijte mrvice preko.
- Crumble Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C gornju/donju toplinu otprilike 30 minuta.
- Crumble od rabarbare poslužite sa sladoledom od vanilije ili vrhnjem.
