Ćufte od mljevene puretine sa začinskim biljem u pećnici
Sastojci
- 450g mljevene puretine
- 60g krušnih mrvica
- 1 jaje
- ¹⁄₂ žličica soli
- ¹⁄₂ žličica papra
- 1¹⁄₂ žličica maslinovog ulja
- Talijansko bilje, po želji
- Češnjak u prahu, po želji
Posuđe
- zdjela
- papir za pečenje
- pleh
Upute
- Dodajte krušne mrvice, jaje, sol i papar te maslinovo ulje u mljevenu puretinu i dobro promiješajte.
- Umiješajte sušeni češnjak i začinsko bilje za aromatične mesne okruglice.
- Od mješavine mljevenog mesa oblikujte oko 15 malih mesnih okruglica, otprilike 5 cm promjera .
- Kufte slažite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- Kufte pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 30 minuta.
