Cupcakes za Valentinovo s glazurom od sira – kolačići za Valentinovo
Sastojci
Tijesto za muffine
- 40ml ulja
- 100ml mlaćenice
- 1 jaje, S veličina
- 125g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 50g šećera
- crvena prehrambena boja
- ½ žličice limunove korice
Preljev
- 100g maslaca , na sobnoj temperaturi
- 100 g šećera u prahu
- 100 g duplog krem sira, na sobnoj temperaturi
- šećerni posipi, npr. srca
Posuđe
- Mod za muffine
- Papirnate podloge
- Zdjela za miješanje
- Ručni mikser
- Žlica
- Pjenjača
- Vrećica
Upute
Tijesto
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Obložite 6 kalupa za muffine papirnatim čašicama.
- Pomiješajte ulje s mlaćenicom i jajetom.
- Umiješajte limunovu koricu.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer.
- Brašno i šećer -Umiješajte smjesu u smjesu ulja.
- Obojite tijesto po želji.
- Napunite 6 kalupa za muffine tijestom.
- Pecite muffine u pećnici 20-25 minuta.
- Ostavite tijesto ohladite.
Preljev
- Izmiksajte maslac i dodajte šećer u prahu, miješajte dok ne postane kremasto.
- Pjenjačom u dijelove umiješajte krem sir.
- Glazuru od krem sira obojite po želji.
- Prelijte kremu u vrećicu sa zvjezdastim vrhom i nalijte na cupcakese.
- Cupcakese na vrh stavite slatka srca ili druge posipe.
- Po želji pospite listićima kokosa.
- Cupcakese ohladite dok ne budu spremni za posluživanje i uživajte za Valentinovo .
