Cupcakesi s kremom od putera i medenjaci za Božić
Sastojci
Muffini
- 80g maslaca, u komadićima
- 200g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- začin za medenjake, po ukusu
- ½ pakiranja praška za pecivo
- 3 jaja
- 120g šećera u prahu
- 100ml mlijeka
Krema
- 250 g maslaca, mekog
- 300 g šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 žlice mlijeka
- Zvjezdice od medenjaka, za preljev
Posuđe
- Štapni mikser
- Zdjela
- Mod za muffine
- Šalice za muffine
- Žlica
- Vrećica sa zvjezdastim nastavkom
Upute
Ispecite muffine
- Istucite jaja dok ne postanu pjenasta.
- Pospite šećer u prahu, vanilin šećer i začin za medenjake.
- Dodajte maslac i dobro promiješajte.
- Zatim naizmjenično umiješajte mlijeko, brašno i prašak za pecivo.
- Obložite kalup za muffine papirnatim kalupima za muffine.
- Den Napunite tijesto u kalupe.
- Pecite muffine na otprilike 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici s gornjim i donjim grijanjem otprilike 30 do 40 minuta.
- Zatim izvadite muffine iz pećnice i ostavite ih da se ohlade.
pomiješajte kremu
- Istucite maslac dok ne posvijetli.
- Postupno umiješajte šećer u prahu.
- Dodajte ekstrakt vanilije i mlijeko i nastavite tući.
- Ulijte kremu u vrećicu sa zvjezdastim nastavkom.
- Zatim izlijte na muffine.
- Cupcakese sa zvjezdicama od medenjaka, po želji ukrasite i poslužite.
