Delikatna salata od lignji s jajima, krastavcima i svježim začinskim biljem

Delikatna salata od lignji s jajima

Ovo nevjerojatno delikatno jelo sastoji se od samo nekoliko sastojaka. Savršen je za svečani stol ili za običan ručak ili večeru.

Molimo procijenite recept

5 zvjezdica od 7 glasova

Sastojci

  • 5 jaja
  • 350 g lignji, smrznutih
  • 1 krastavac
  • Začinsko bilje, svježe, po ukusu
  • Sol, po ukusu
  • 2 žlice majoneze

Upute

  1. Tvrdo kuhajte jaja 8 minuta i ostavite da se ohlade.
  2. Odmrznute lignje stavite u zdjelu.
  3. Prelijte ih kipućom vodom i ostavite da odstoje 1-2 minute.
  4. Lignje temeljito isperite pod mlazom vode voda, iznutra i izvana Isperite.
  5. Vratite ribu u zdjelu.
  6. Ponovo je prelijte kipućom vodom i ostavite u vodi 2 minute.
  7. Uklonite vodu posljednji put i prelijte je kipućom vodom ponovno.
  8. Još u vodi Ostavite stajati 2 minute.
  9. Lignje i krastavac narežite na tanke trakice.
  10. Jaja narežite na male komadiće.
  11. Nasjeckajte zeleno začinsko bilje.
  12. Sve sastojke stavite u zdjelica.
  13. Salatu od lignji posolite po ukusu i začinite majonezom.

Util

  • zdjela
  • kuhalo
  • nož
  • daska za rezanje
  • žlica

Najnoviji recepti